प्रसारमाध्यम प्रतिनिधी :
इटालियन पाककृतीने एक महत्त्वपूर्ण टप्पा गाठला आहे, ती संयुक्त राष्ट्रांच्या सांस्कृतिक संस्था असलेल्या युनेस्कोद्वारे मान्यता मिळालेली पहिली संपूर्ण पाकशैली ठरली आहे. इटलीने ‘बनावट’ इटालियन अन्नाविरुद्धच्या लढ्यासाठी आपले प्रयत्न तीव्र केले असतानाच ही मान्यता मिळाली आहे.
